Company Microvita, azienda unica nel suo genere alleva insetti da oltre vent'anni per diverse tipologie di mercato, grazie all'esperienza maturata dai coniugi Giovanna Cadoni e Luigi Ruggeri. Nata come allevamento di camole del miele per la pesca nel 1982 (R.G.L. WORMS), ha poi via-via affinato le varie specializzazioni riuscendo ad allevare oltre una decina di specie diverse di insetti. Fondamentalmente l'azienda deve gran parte dell'attività all'allevamento di insetti utili per l'agricoltura e zootecnia; in misura minore, ma non meno importante, seguono il settore pesca e zoofilia. Quest'ultimo settore, appunto, è l'oggetto del nostro interesse, dovendo parlare di insetti utilizzati come alimento per sauri, rettili, ragni, pesci, uccelli. Gli insetti allevati a tale scopo sono: 4 specie diverse di grilli, cavallette, camole del miele, tarme della farina, grosse tarme di coleottero da noi battezzate per tutta l'europa col nome di Kaimano, la larva del piccolo coleottero chiamata anche Buffalo Worms, lombrichi, blatte, piccolissimi imenotteri chiamati Formicine, ottimo alimento per cuccioli di varie specie, la mosca memè, piccola mosca vegetariana di cui si vende benissimo anche la larva viva e su ordinazione bollita e congelata. Allevare questi insetti comporta un lavoro enorme, una presenza costante che obbliga a turni di lavoro anche nei giorni festivi. Grazie alla continuità offerta agli allevatori di rettili e di uccelli, essi hanno risolto definitivamente il problema dell'approvvigionamento del cibo. Cibo vivo spedito quotidianamente in tutte le regioni e con qualsiasi condizione metereologica. Gli insetti allevati localmente e spediti sopportano molto bene le prime giornate di viaggio e arrivano a destinazione perfettamente sani. Microvita ha affinato anche le modalità di imballo (del tutto gratuite per il cliente) utilizzando in periodi caldi sistemi refrigeranti e per periodi freddi sistemi riscaldanti. La massima disponibilità e soprattutto la varietà di cibo permette ora a diversi ornitologi e allevatori di rettili a cimentarsi meglio nel loro hobby, ottenendo ottimi risultati nutritivi e di qualità. Gli insetti allevati in Microvita sono ovviamente preservati da possibili inquinanti che possono compromettere la salute del predatore, perché il loro cibo è prevalentemente biologico e certificato. L'importanza del cibo è avvalorata da numerosi esperti che, specie per alcuni sauri come i camaleonti, ritengono che la maggior mobilità della preda viva mantenga l'animale molto più allenato nei sensi e nel tono muscolare. Mantenere l'istinto della caccia nell'animale è quindi importante anche dal punto di vista etologico e non solo alimentare. Microvita ha continui scambi con l'Università alla quale fornisce numerosi insetti e contribuisce alla fornitura di materiale biologico. Grazie a questi scambi scientifici sono state eseguite numerose valutazioni organolettiche sulla qualità dell'insetto, quale alimento vivo, valutazioni che possono aiutare gli appassionati nella ricerca del miglior boccone per i loro piccoli animali. Cercheremo in futuro di conoscere questi insetti per ogni specie, andando descrivere meglio la loro vita, il loro utilizzo nei rettilai e nell'allevamento ornitologico.   Microvita - Azienda Agricola Cadoni Giovanna -40056 Crespellano Bologna Uffici via Ghiarino, 6 Tel 051/96.02.44 - Fax 051/96.43.00 Part. IVA 01710051200 - Cod. Fisc. CDN GNN 67M63 E377Z